NOTRE CARTE
Découvrez notre carte.
Bon appétit !
Les menus peuvent varier selon les restaurants
formule unique
Pour Patienter
Mesclun de salade fraîche, copeaux de Grana Padano*
+ au choix
NOTRE SPÉCIALITÉ
Le boeuf paradis
Notre authentique pièce de bœuf sélectionnée dans le cœur d’Aloyau, saisie minute et délicatement tranchée avec notre exceptionnelle sauce Paradis** (env. 180 gr)
OU
NOS PLATS
Frites fraîches maison à volonté
Le Rossini “Style”
Steak haché frais maison, tranche de bloc de foie gras, compotée d'oignons, sauce saveur truffe.
Le Sweet Tiger : Poulet ou Bœuf
Servi avec une brochette de crevettes, accompagné d’une sauce Teriyaki. Un mélange gourmand !
Le POISSON PARADIS
Saumon, véritable Saint-Jacques et crevettes en brochette avec notre délicieuse sauce Paradis.
Le Burger
Bun's brioché, steak haché, mesclun, tomate, compotée d'oignons, cheddar, bacon et sauce Paradis.
Cocotte de légumes
Le TARTARE Classique
La recette traditionnelle : câpres, oignons, cornichons, persil et un assaisonnement Maison.
180g de viande hachée au couteau et assaisonnée minute.
LE TARTARE Exotique de saumon
Envie de fraîcheur... Ce tartare de saumon vous surprendra par son mélange d'agrumes surmonté de perles de saveurs. Explosion en bouche garantie !
200g de saumon assaisonné minute.
LE TARTARE mamma mia
Comme un goût de Dolce Vita avec ce tartare de bœuf avec pesto, tomates séchées, avocat, basilic, Grana Padano, pignons de pin torréfiés et tomates cerises.
180g de viande hachée au couteau et assaisonnée minute.
TRIO DE TARTARE
Vous n'arrivez pas à vous décider ? Découvrez le trio de tartare.
180g de viande hachée au couteau et 100g de saumon, assaisonnés minute.
formule MIDI EXPRESS
Hors dimanches et jours fériés
Assiette Bœuf Paradis
env. 120g
OU
Tartare au choix
env. 120g
Le Classique, Le Mamma Mia.
Nos plats sont accompagnés de nos frites fraîches maison.
LA SALADE GOURMANDE
Tomates Cœur de Bœuf, tomates cerises, avocat, basilic, pesto, pignons de pin torréfiés, mélange de jeunes pousses et huile d'olive, avec au choix :
bœuf tranché ou suprême de poulet ou crevette ou burrata.
Notre salade est accompagnée de nos frites fraîches maison.
MENU ENFANTS
- de 12 ans
Demi-portion de Bœuf Paradis
ou
Steak Haché frais
ou
Pavé de saumon.
Accompagné de la sauce Paradis et frites fraîches maison .
+ Glace Sundae avec Smarties.
NOS DESSERTS
LA TeNTATION AVOUéE ET... PARDONNéE
Notre tiramisu gourmand au nutella®...
tout simplement irrésistible !
Dit papa
Baba bouchon imbibé d'un sirop aromatisée de zestes de citron et d'orange et de rhum Don Papa, Chantilly.
Bœuf de glace
Glace Sundae accompagnée de 3 ingrédients
Coulis : Chocolat chaud maison, Caramel beurre salé,
Fruits rouges.
Croquants : Smarties, Oreo cookies, Daim, Noisettes pralinées, Crumble.
L'ardent désir
Véritable moelleux au chocolat, servi chaud,
avec de la crème anglaise.
Plaisir d’Enfance
Une crêpe à votre envie : chantilly, sucre, sucre-citron,
chocolat chaud ou nutella®.
La Mariée glacée
Pavlova glacée avec sa meringue pâtissière, glace vanille, Chantilly, fruits rouges et coulis.
Notre Café "très" gourmand
Café, Thé ou Décaféiné et ses mignardises.
NOS PETITES DOUCEURS
Nos verrines :
verrine tiramisu, verrine glace, verrine pavlova,
verrine fromage blanc, petit baba.
NOS bulles n°B gourmandes
Coupe de Blanc de Blancs N°B et ses mignardises.